Fleisch

Cordon Bleu di Maiale con Putatine Fritte e Verdure o Insalata

Schweins Cordon Bleu gefüllt mit Vorderschinken und Gruyèrekäse

Fr. 26.80

Cotoletta di maiale, salsa di BBQ, fette di patate e verdure o insalata

Schweins-Kotelett mit BBQ-Sauce, Country Cuts und Gemüse oder mit verschiedenen Salaten garniert

Fr. 25.80

Scaloppina di maiale ai Funghi

Schweinsschnitzel mit hausgemachter Pilzrahmsauce mit Butternudeln und Fruchtgarnitur

Fr. 26.80

Stroganoff di Manzo

Zarte Filetstreifen vom Angus-Rind mit Peperonistreifen an einer Paprika-Rahmsauce und Trockenreis

Fr. 35.80

Entrecôte di Manzo Angus Pataine Fritte Verdure

Angus-Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Gemüse

200g Fr. 34.80

400g Fr. 44.00

Filetto di Manzo Angus

Angus-Filet an Steinpilzsauce, Risotto und Gemüse

Fr. 41.80

Bistecca di Cavallo

Pferde-Entrecôte mit Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüsegarnitur

Fr. 33.80

Saltimbocca di Vitello al Marsala

Kalbsschnitzel mit mit Parmaschinken, Salbei, Marsalasauce, Risotto und Gemüse 

Fr. 33.80